Pemeliharaan ayam broiler umumnya tidak dapat terlepas dari penggunaan antibiotik dan obat-obatan kimia lainnya. Penggunaan bahan kimia ini, yang kian hari kian banyak dan dosisnya semakin tinggi, tentunya mengakibatkan banyak pengaruh negatif terhadap kualitas daging yang dihasilkan.
Kualitas daging ayam organic yang dihasilkan, terlihat seperti pada Tabel di atas dapat dijelaskan sebagai berikut:
Daging mengandung sedikit lemak.
Kolesterol lebih rendah.
Protein lebih tinggi.
Tidak berlendir.
Tidak ada Kuman Penyakit seperti Salmonella dan Eschericia coli.
Dengan demikian beberapa problem kekhawatiran dan keraguan masyarakat akan produk ayam yang ada dipasaran saat ini telah terjawab tuntas dengan ayam organik.
Problem selanjutnya khususnya bagi Umat Islam dan masyarakat umum yang saat ini selalu ragu akan kehalalan proses penyembelihan yang sesuai dengan tatacara penyembelihan syarie, juga telah terjawab dengan diterimanya sertifikasi halal MUI oleh Moomtaz Halaal Centre bernomor: 0101014002201009, yang dengan komitmen penuh dan penuh tanggungjawab menjadi hal yang utama yang selalu diperhatikan karena bagi MHC adalah sebuah kebodohan dan sia-sia jika menjual barang yang diharamkan. .
